Bruschetta gourmet con tometta di capra e salsa rossa
Un viaggio nei sapori dell’orto: pane croccante sormontato dalla delicatezza della Tometta di Capra, arricchita dalla Salsa Rossa artigianale a base di verdure fresche di stagione. Un antipasto colorato e saporito, dal carattere modenese, ideale per un aperitivo raffinato o un buffet rustico.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Diete senza lattosio.
Origine
Emilia Romagna
Ingredienti
4 persone Pane rustico 240 g Tometta di capra 150 g
6,60 €
1 prodotto
Suggerimenti
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Per un contrasto di sapori
6,60 €
1 prodotto
Per un gusto piu delicato
Preparazione
- Tosta il pane: Se desideri, tosta leggermente le fette di pane per renderle croccanti.
- Disponi il formaggio: Adagia su ogni fetta una fettina sottile di Tometta di Capra.
- Aggiungi la salsa rossa: Versa un generoso cucchiaio di Salsa Rossa sopra il formaggio, distribuendola in modo uniforme.
- Finitura: Decora ogni bruschetta con foglie di prezzemolo fresco e, a piacere, un filo d’olio extravergine.
Altre Informazioni
8 bruschette in totale.
Modalità di Conservazione
Consumare subito per il massimo della fragranza. Le bruschette assemblate non si conservano; la salsa rossa si può mantenere in frigo ben chiusa per 3-4 giorni.