Bruschette ai funghi, noci ed erborinato vaccino
Crostoni di pane dorati al forno, ricoperti da una farcia di funghi trifolati, noci croccanti ed Erborinato Vaccino, per un’esplosione di sapori decisi e avvolgenti. Il contrasto tra la cremosità del formaggio e la croccantezza delle noci rende questo antipasto irresistibile.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
8 minuti
Adatto a
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Lazio
Ingredienti
4 persone Pane rustico a fette 8 unità Funghi misti freschi 200 g
102,00 €
1 prodotto
Preparazione
- Pulire e affettare i funghi. Saltarli in padella con olio extravergine e aglio schiacciato per 5-6 minuti, salando e pepando a piacere.
- Eliminare l’aglio, unire il prezzemolo tritato.
- Tostare le fette di pane in forno a 200°C per 4 minuti.
- Distribuire sui crostoni i funghi trifolati, aggiungere l’Erborinato Vaccino a pezzetti e le noci spezzettate.
- Passare in forno a 200°C per altri 4 minuti, finché il formaggio è sciolto e leggermente dorato.
- Servire subito, completando con un filo d’olio e altro prezzemolo fresco.
Modalità di Conservazione
Consumare subito per godere della croccantezza del pane e della cremosità dell’erborinato.