Mini egg muffins con caciotta cremosa vaccina ed erbe fresche
Un antipasto, brunch o colazione salata irresistibile: piccoli muffins di uova, arricchiti da Caciotta Cremosa Vaccina, che fonde perfettamente e dona una texture setosa e filante, abbinata al profumo delle erbe fresche. Un connubio ideale di gusto e morbidezza in ogni boccone.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Adatto a
Diete senza glutine.
Origine
Emilia Romagna
Ingredienti
6 persone Uova grandi 6 unità
17,60 €
1 prodotto
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Sbattere le uova in una ciotola con latte, sale e pepe.
- Unire la Caciotta Cremosa Vaccina a cubetti e le erbe fresche tritate.
- Ungere uno stampo da muffin antiaderente o rivestire con pirottini di carta.
- Versare il composto negli stampi, riempiendo per 2/3. Se gradito aggiungere un tuorlo.
- Cuocere in forno per 18-20 minuti finché gonfi e dorati.
- Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e servire.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero in contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Ottimi anche a temperatura ambiente!