Pecorino il tenero con miele e rosmarino
Un antipasto gourmet che esalta il gusto autentico del Pecorino Il Tenero: cubetti di formaggio fresco, impreziositi da un filo di miele dorato e un rametto di rosmarino. Un incontro armonioso tra dolcezza e profumi erbacei, perfetto per aperitivi raffinati, degustazioni o come entrée sorprendente. Prova l’abbinamento con Miele di Castagno o Miele di Acacia, per personalizzare la nota aromatica secondo il tuo gusto!
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Diete senza glutine, diete senza nichel.
Origine
Lazio
Ingredienti
4 persone Pecorino il tenero 200 g Miele di acacia 20 g Rosmarino fresco 1 unità Pepe nero q.b.Preparazione
- Tagliare il Pecorino Il Tenero a cubetti regolari e disporli su un piatto da portata.
- Versare un filo sottile di miele su ogni cubetto.
- Decorare con aghi di rosmarino fresco e una macinata leggera di pepe nero.
- Servire subito, lasciando a disposizione altro miele a parte per chi desidera un gusto più dolce.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, coperto, fino a 1 giorno. Da servire a temperatura ambiente per esaltare aromi e consistenza.