TOMINO DI CAPRA
TOMINO DI CAPRA - 0.15 KG ca. está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Informazioni di conservazione Formaggi
Informazioni di conservazione Formaggi
I formaggi devono essere conservati ad una temperatura tra +4°C e +8°C
Delivery and Shipping
Delivery and Shipping
I nostri prodotti vengono tagliati e confezionati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. La preparazione richiede fino a 6 giorni lavorativi, ma ci impegniamo a ridurre al minimo i tempi di attesa. La spedizione avviene tramite corriere espresso in 24 ore.
Shelf Life
Shelf Life
Tutti i prodotti sono confezionati al momento dell'ordine, non vi invieremo MAI un prodotto prossimo alla scadenza!
OMAGGIO
OMAGGIO
Per ogni pezzo di formaggio acquistato, offriamo un sacchetto OVTENE® riciclabile al 100%, ideale per conservare il prodotto dopo l'apertura, proteggendo la freschezza e le qualità grazie alla sua innovativa composizione ispirata alla natura.
Packaging Sostenibile
Packaging Sostenibile
Utilizziamo esclusivamente packaging sostenibile, con materiali riciclabili e compostabili a basso impatto ambientale. Lavoriamo per ridurre la plastica e gli imballaggi superflui, garantendo freschezza e qualità dei prodotti senza compromettere la salute del pianeta.
Leche: Leche pasteurizada de cabra.
Características organolépticas
- Aspecto: Forma rectangular de color blanco marfil, con corteza fina y ligeramente florida.
- Aroma: Delicado y fresco, con ligeras notas lácticas propias de la leche de cabra.
- Sabor: Dulce y fragante, con un perfecto equilibrio entre el frescor de la leche y el dulzor natural.
- Consistencia: Cremoso y fundente, con una estructura homogénea y sin agujeros que se funde fácilmente en el paladar.
Maridajes recomendados
- Miel: Miel de Lavanda
La miel de lavanda, con sus notas delicadas y florales, combina perfectamente con la frescura del Tomino de Cabra, añadiendo un dulzor aromático que realza el sabor sin dominarlo.
- Perlas: Perlas de Limón
Las perlas de limón aportan una nota fresca y cítrica que contrasta agradablemente con la cremosidad del queso, enriqueciendo la experiencia con un toque vivaz y refrescante.
- Compota: Compota de arándanos y "Vinagre Balsámico de Módena IGP"
La compota de arándanos y vinagre balsámico agrega una profundidad de sabor dulce y ácido que armoniza con la delicadeza del Tomino, creando un equilibrio gustativo que realza las notas frescas de la leche de cabra.
- Jalea: Jalea de Frambuesa
La gelatina de frambuesa, dulce y ligeramente ácida, ofrece un delicado contraste que amplifica el dulzor y la frescura del Tomino, haciendo que cada degustación sea agradablemente equilibrada.
- Crema: Crema Blanca
La crema blanca aporta un toque delicado que complementa la suavidad del Tomino sin tapar su sabor, haciéndolo perfecto para platos refinados.
- Purissima: Fresas
El puré de fresa, con su sabor dulce y ligeramente ácido, combina maravillosamente con el Tomino, creando un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura.
- Tradicional: Savòr Modenese
Savòr Modenese, con sus notas dulces y afrutadas, añade un toque tradicional y complejo que combina bien con el delicado perfil de Tomino, para una experiencia gustativa única y refinada.
Cerveza: Una cerveza blanca, con notas cítricas frescas, que equilibra el dulzor del queso sin dominar los sabores.
Vinos: Vino blanco fresco y aromático como un Sauvignon Blanc o un Pinot Grigio, o un rosado ligero.
Pan: Pan blanco o picatostes simples, ideal para realzar la delicadeza del queso.
Otros Maridajes: Perfecto para disfrutarlo solo, acompañado de fruta fresca como uvas o manzanas, o para enriquecer ensaladas y platos fríos con un toque cremoso.
Cuchillo recomendado: Cuchillo de hoja lisa, apto para quesos cremosos, para garantizar un corte preciso sin alterar la consistencia.