Caciotta Mista Delicata
Caciotta Mista Delicata - FORMA ENTERA 1 KG aprox. está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Informazioni di conservazione Formaggi
Informazioni di conservazione Formaggi
I formaggi devono essere conservati ad una temperatura tra +4°C e +8°C
Delivery and Shipping
Delivery and Shipping
I nostri prodotti vengono tagliati e confezionati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. La preparazione richiede fino a 6 giorni lavorativi, ma ci impegniamo a ridurre al minimo i tempi di attesa. La spedizione avviene tramite corriere espresso in 24 ore.
Shelf Life
Shelf Life
Tutti i prodotti sono confezionati al momento dell'ordine, non vi invieremo MAI un prodotto prossimo alla scadenza!
OMAGGIO
OMAGGIO
Per ogni pezzo di formaggio acquistato, offriamo un sacchetto OVTENE® riciclabile al 100%, ideale per conservare il prodotto dopo l'apertura, proteggendo la freschezza e le qualità grazie alla sua innovativa composizione ispirata alla natura.
Packaging Sostenibile
Packaging Sostenibile
Utilizziamo esclusivamente packaging sostenibile, con materiali riciclabili e compostabili a basso impatto ambientale. Lavoriamo per ridurre la plastica e gli imballaggi superflui, garantendo freschezza e qualità dei prodotti senza compromettere la salute del pianeta.
Leche: Leche mixta pasteurizada de vaca y oveja.
Características organolépticas
- Aspecto: Corteza fina y lisa, con pasta blanca cremosa y ligeros agujeros.
- Aroma: Fresco y láctico, con un ligero toque a yogur que intensifica su frescor.
- Sabor: Dulce y delicado, con una cremosidad envolvente y una ligera acidez que realza los aromas naturales de la leche.
- Consistencia: Suave y aterciopelado, de fácil untabilidad y envolvente en boca.
Maridajes recomendados
- Miel: Miel de Cítricos
La miel de cítricos, con su frescor cítrico, combina perfectamente con el dulzor y la ligera acidez de la caciotta, aportando una nota vivaz y fragante.
- Perlas: Perlas con Condimento Blanco
Las perlas del aderezo blanco añaden una nota delicada y ligeramente ácida que armoniza con la frescura de la caciotta, creando un contraste refinado y contemporáneo.
- Compota: Compota de pera y "Vinagre Balsámico de Módena IGP"
La compota de pera, con su dulzor afrutado, acentúa la cremosidad de la caciotta y ofrece un agradable equilibrio entre dulzor y acidez.
- Jalea: Jalea de Limón
La gelatina de limón, con su frescor cítrico, enriquece el queso con un matiz vivo que realza la ligereza y delicadeza de la caciotta.
- Crema: Crema Blanca
La crema blanca, de sabor delicado y aterciopelado, combina con la caciotta sin dominarla, aportando un toque de suavidad y armonía.
- Purissima: Albaricoques
La mermelada de albaricoque, dulce y ligeramente ácida, combina bien con el delicado sabor de la caciotta, creando una combinación agradable y afrutada.
- Tradicional: Cebollas boretana con aderezo blanco
Las cebolletas con aliño blanco, de sabor agridulce, aportan una nota fresca y crujiente que contrasta agradablemente con la cremosidad del queso.
Cerveza: Excelente con una cerveza Blanche o una cerveza de trigo, cuyas notas frescas y ligeras se combinan perfectamente con el delicado sabor de la Caciotta.
Vinos: Ideal con un vino blanco seco y afrutado, como un Vermentino o un Soave, que enriquecen el delicado perfil del queso.
Pan: Combina muy bien con pan con semillas o picatostes integrales, que complementan su cremosidad sin dominar el sabor.
Otros maridajes: Excelente con verduras asadas, como calabacines y pimientos, o acompañado de frutos secos, como almendras y nueces, para un contraste delicado y armonioso.
Cuchillo recomendado: Recomendamos un cuchillo de hoja lisa para quesos tiernos, para obtener un corte limpio que realce la textura cremosa.