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Miele di Rododendro

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Informazioni di conservazione Formaggi

I formaggi devono essere conservati ad una temperatura tra +4°C e +8°C

Delivery and Shipping

I nostri prodotti vengono tagliati e confezionati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. La preparazione richiede fino a 6 giorni lavorativi, ma ci impegniamo a ridurre al minimo i tempi di attesa. La spedizione avviene tramite corriere espresso in 24 ore.

Shelf Life

Tutti i prodotti sono confezionati al momento dell'ordine, non vi invieremo MAI un prodotto prossimo alla scadenza!

OMAGGIO

Per ogni pezzo di formaggio acquistato, offriamo un sacchetto OVTENE® riciclabile al 100%, ideale per conservare il prodotto dopo l'apertura, proteggendo la freschezza e le qualità grazie alla sua innovativa composizione ispirata alla natura.

Packaging Sostenibile

Utilizziamo esclusivamente packaging sostenibile, con materiali riciclabili e compostabili a basso impatto ambientale. Lavoriamo per ridurre la plastica e gli imballaggi superflui, garantendo freschezza e qualità dei prodotti senza compromettere la salute del pianeta.

Il Miele di Rododendro è una rarità pregiata, prodotta nelle alte quote montane dove il rododendro cresce rigoglioso. Di colore chiaro, spesso quasi trasparente, questo miele cristallizza facilmente assumendo una consistenza cremosa e setosa. L’aroma è delicato e leggero, con note floreali fresche e una punta di erbaceo che richiamano i profumi puri delle montagne.

Il suo sapore è dolce ma mai invadente, con un retrogusto raffinato che si dissolve rapidamente, lasciando una sensazione di freschezza al palato. Perfetto per accompagnare formaggi freschi e di media stagionatura, come il taleggio o la ricotta di capra, questo miele dona un contrasto delicato senza sopraffare.

In cucina, il Miele di Rododendro è apprezzato come dolcificante per infusi, latte caldo e dessert leggeri, oppure spalmato su pane o crostini per colazioni e spuntini di alta qualità. La sua delicatezza lo rende ideale anche in ricette di pasticceria fine, dove aggiunge una nota di eleganza.