Waldhonigtauhonig
Waldhonigtauhonig ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Lagerungsinformationen Käse
Lagerungsinformationen Käse
Käse müssen bei einer Temperatur zwischen +4°C und +8°C gelagert werden
Lieferung und Versand
Lieferung und Versand
Unsere Produkte werden zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten und verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Die Vorbereitung dauert bis zu 6 Werktage, wir sind jedoch bestrebt, die Wartezeiten auf ein Minimum zu beschränken. Der Versand erfolgt per Expresskurier innerhalb von 24 Stunden.
Haltbarkeit
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Alle Produkte sind zum Zeitpunkt der Bestellung verpackt. Wir senden Ihnen NIEMALS ein Produkt zu, dessen Verfallsdatum kurz vor dem Verfallsdatum steht!
GESCHENK
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Für jedes gekaufte Stück Käse bieten wir einen zu 100 % recycelbaren OVTENE®-Beutel an, der sich ideal für die Aufbewahrung des Produkts nach dem Öffnen eignet und dank seiner innovativen, von der Natur inspirierten Zusammensetzung seine Frische und Qualität schützt.
Nachhaltige Verpackung
Nachhaltige Verpackung
Wir verwenden ausschließlich nachhaltige Verpackungen aus recycelbaren und kompostierbaren Materialien mit geringer Umweltbelastung. Wir arbeiten daran, Plastik und unnötige Verpackungen zu reduzieren und so die Frische und Qualität der Produkte sicherzustellen, ohne die Gesundheit des Planeten zu gefährden.
Waldhonighonig zeichnet sich durch seine dunkle, fast schwarze Farbe und seine dichte und zähflüssige Konsistenz aus. Im Gegensatz zu herkömmlichem Honig wird er nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau gewonnen, der von Waldbäumen wie Eichen, Kiefern und Tannen gesammelt wird, was diesem Honig eine einzigartige Komplexität verleiht.
Das Aroma ist intensiv und durchdringend, mit Noten von Holz, Harz und Unterholz, die an die Waldumgebung erinnern. Der Geschmack ist weniger süß als bei anderen Honigen, mit einem leicht bitteren und malzigen Nachgeschmack, was ihn ideal für verfeinerte Gaumen macht, die tiefe und anhaltende Aromen schätzen.
Dieser Honig passt wunderbar zu reifen und kräftigen Käsesorten wie Parmigiano Reggiano und Pecorino und verstärkt deren Komplexität. Er passt auch perfekt zu Trockenfrüchten, Nüssen und Vollkornbrot oder verleiht Aufgüssen und Heißgetränken eine aromatische Note.