Caciotta Cremosa Vaccina
Caciotta Cremosa Vaccina - FORMA ENTERA 1,4 KG aprox. está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Informazioni di conservazione Formaggi
Informazioni di conservazione Formaggi
I formaggi devono essere conservati ad una temperatura tra +4°C e +8°C
Delivery and Shipping
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I nostri prodotti vengono tagliati e confezionati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. La preparazione richiede fino a 6 giorni lavorativi, ma ci impegniamo a ridurre al minimo i tempi di attesa. La spedizione avviene tramite corriere espresso in 24 ore.
Shelf Life
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Tutti i prodotti sono confezionati al momento dell'ordine, non vi invieremo MAI un prodotto prossimo alla scadenza!
OMAGGIO
OMAGGIO
Per ogni pezzo di formaggio acquistato, offriamo un sacchetto OVTENE® riciclabile al 100%, ideale per conservare il prodotto dopo l'apertura, proteggendo la freschezza e le qualità grazie alla sua innovativa composizione ispirata alla natura.
Packaging Sostenibile
Packaging Sostenibile
Utilizziamo esclusivamente packaging sostenibile, con materiali riciclabili e compostabili a basso impatto ambientale. Lavoriamo per ridurre la plastica e gli imballaggi superflui, garantendo freschezza e qualità dei prodotti senza compromettere la salute del pianeta.
Leche: Vaca.
Características organolépticas
- Aspecto: Corteza fina y ligera, con una pasta cremosa de color blanco marfil y ligeros agujeros.
- Aroma: Fresco y láctico, con delicadas notas de yogur y nata que realzan su frescor.
- Sabor: Delicado y goloso, con una ligera acidez que acentúa su amabilidad y ligereza.
- Consistencia: Suave y cremoso, fácilmente untable y envolvente en boca.
Maridajes recomendados
- Miel: Miel de flores silvestres
La miel de flores silvestres, con sus notas florales y dulces, completa el frescor de la caciotta, creando un contraste armonioso que enriquece la experiencia de degustación.
- Perlas: Perlas con Condimento Blanco
Las perlas de condimento blancas, de sabor delicado y ligeramente ácido, añaden un frescor refinado a la cremosidad del queso, realzando el sabor láctico.
- Compota: Compota de pera y "Vinagre Balsámico de Módena IGP"
La compota de pera con vinagre balsámico aporta un dulzor afrutado y una nota ácida que equilibran la ligereza y cremosidad del queso.
- Jalea: Jalea de Frambuesa
La gelatina de frambuesa, de sabor dulce y ligeramente ácido, ofrece un agradable contraste con la delicadeza del queso, aportando un toque afrutado.
- Crema: Crema Blanca
La crema blanca, delicada y suave, completa la textura de la caciotta sin dominar su sabor, ofreciendo una combinación que realza la frescura del queso.
- Purissima: Fresas
Las fresas, con su sabor dulce y ligeramente ácido, combinan perfectamente con la caciotta, creando una experiencia de sabor fresca y primaveral.
- Tradicional: Cerezas Amargas Tre Giorni
Las cerezas negras de tres días, de sabor dulce y ligeramente ácido, añaden un rico y afrutado contraste a la cremosidad del queso, ofreciendo una combinación refinada.
Cerveza: Excelente con una cerveza Lager ligera o una cerveza Blanche, cuyas notas frescas y florales se combinan con el delicado sabor de la Caciotta.
Vinos: Ideal con un vino blanco joven y ligero, como un Pinot Bianco o un Soave, que realza su perfil fresco y láctico.
Pan: Perfecto con pan blanco o focaccia, que acompañan la cremosidad sin tapar el sabor.
Otros maridajes: Delicioso con verduras frescas de temporada, como rábanos o tomates cherry, o servido sobre picatostes calientes para un aperitivo sencillo y refinado.
Cuchillo recomendado: Recomendamos un cuchillo para quesos tiernos, de hoja lisa, para un corte preciso que mantenga la consistencia cremosa.