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Miel de rhododendrons

€7,00
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Informations de conservation Fromages

Les fromages doivent être conservés à une température comprise entre +4°C et +8°C

Livraison et expédition

Nos produits sont découpés et emballés au moment de la commande pour garantir fraîcheur et qualité. La préparation prend jusqu'à 6 jours ouvrables, mais nous nous engageons à réduire les délais d'attente au minimum. L'expédition s'effectue par courrier express dans les 24 heures.

Durée de conservation

Tous les produits sont emballés au moment de la commande, nous ne vous enverrons JAMAIS un produit proche de sa date de péremption !

CADEAU

Pour chaque morceau de fromage acheté, nous proposons un sachet OVTENE® 100% recyclable, idéal pour conserver le produit après ouverture, en protégeant sa fraîcheur et ses qualités grâce à sa composition innovante inspirée de la nature.

Emballage durable

Nous utilisons uniquement des emballages durables, avec des matériaux recyclables et compostables à faible impact environnemental. Nous nous efforçons de réduire le plastique et les emballages inutiles, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits sans compromettre la santé de la planète.

Le miel de rhododendron est une rareté prisée, produite à haute altitude où le rhododendron pousse de manière luxuriante. De couleur claire, souvent presque transparente, ce miel cristallise facilement, prenant une consistance crémeuse et soyeuse. L'arôme est délicat et léger, avec des notes florales fraîches et une touche herbacée qui rappellent les senteurs pures des montagnes.

Sa saveur est douce mais jamais intrusive, avec un arrière-goût raffiné qui se dissout rapidement, laissant une sensation de fraîcheur en bouche. Parfait pour accompagner les fromages frais et moyennement affinés, comme le taleggio ou la ricotta de chèvre, ce miel donne un contraste délicat sans écraser.

En cuisine, le Miel de Rhododendron est apprécié comme édulcorant pour les infusions, le lait chaud et les desserts légers, ou tartiné sur du pain ou des croûtons pour des petits déjeuners et collations de qualité. Sa délicatesse le rend également idéal dans les recettes de pâtisserie fine, où il ajoute une note d'élégance.