Miel de miellat des forêts
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Informations de conservation Fromages
Informations de conservation Fromages
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Livraison et expédition
Livraison et expédition
Nos produits sont découpés et emballés au moment de la commande pour garantir fraîcheur et qualité. La préparation prend jusqu'à 6 jours ouvrables, mais nous nous engageons à réduire les délais d'attente au minimum. L'expédition s'effectue par courrier express dans les 24 heures.
Durée de conservation
Durée de conservation
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CADEAU
CADEAU
Pour chaque morceau de fromage acheté, nous proposons un sachet OVTENE® 100% recyclable, idéal pour conserver le produit après ouverture, en protégeant sa fraîcheur et ses qualités grâce à sa composition innovante inspirée de la nature.
Emballage durable
Emballage durable
Nous utilisons uniquement des emballages durables, avec des matériaux recyclables et compostables à faible impact environnemental. Nous nous efforçons de réduire le plastique et les emballages inutiles, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits sans compromettre la santé de la planète.
Le miel de miellat des forêts se distingue par sa couleur foncée, presque noire, et sa consistance dense et visqueuse. Contrairement aux miels traditionnels, il ne provient pas du nectar des fleurs, mais du miellat récolté sur les arbres forestiers, comme les chênes, les pins et les sapins, conférant à ce miel une complexité unique.
L'arôme est intense et pénétrant, avec des notes de bois, de résine et de sous-bois, qui rappellent le milieu forestier. La saveur est moins sucrée que les autres miels, avec un arrière-goût légèrement amer et malté, ce qui le rend idéal pour les palais raffinés qui apprécient les saveurs profondes et persistantes.
Ce miel se marie à merveille avec les fromages affinés et robustes, comme le Parmigiano Reggiano et le Pecorino, en rehaussant leur complexité. Il est également parfait pour accompagner les fruits secs, les noix et le pain complet, ou pour ajouter une touche aromatique aux infusions et boissons chaudes.