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Organizzare il frigorifero in modo strategico prolunga la freschezza degli alimenti e riduce gli sprechi. Dalla disposizione degli alimenti in base alla temperatura di conservazione, all'uso di contenitori trasparenti e...
Saper leggere le etichette è essenziale per fare scelte consapevoli e sostenibili. Le certificazioni, la provenienza, l'attenzione agli ingredienti e la preferenza per imballaggi ecologici sono solo alcuni degli aspetti...
La filiera corta rappresenta un sistema di acquisto diretto dal produttore al consumatore, offrendo prodotti più freschi e nutrienti, riducendo l'impatto ambientale e sostenendo l'economia locale. Favorisce un’alimentazione stagionale, riduce...
Le certificazioni alimentari sono garanzie di qualità e sostenibilità, assicurando che i prodotti rispettino standard specifici, dalla coltivazione alla distribuzione. Certificazioni come Biologico, Fair Trade, MSC e Rainforest Alliance proteggono...