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Die strategische Organisation Ihres Kühlschranks verlängert die Frische von Lebensmitteln und reduziert Abfall. Von der Anordnung der Lebensmittel nach Lagertemperatur über die Verwendung transparenter Behälter bis hin zur Einführung der...
Um fundierte und nachhaltige Entscheidungen treffen zu können, ist es wichtig zu wissen, wie man Etiketten liest. Zertifizierungen, Herkunft, Beachtung der Inhaltsstoffe und die Bevorzugung ökologischer Verpackungen sind nur einige...
Die kurze Lieferkette stellt ein direktes Einkaufssystem vom Produzenten zum Verbraucher dar, das frischere und nahrhaftere Produkte anbietet, die Umweltbelastung reduziert und die lokale Wirtschaft unterstützt. Es fördert saisonale Ernährung,...
Lebensmittelzertifizierungen sind Garantien für Qualität und Nachhaltigkeit und stellen sicher, dass die Produkte vom Anbau bis zum Vertrieb bestimmte Standards erfüllen. Zertifizierungen wie Organic, Fair Trade, MSC und Rainforest Alliance...