Entdecken Sie die Exzellenz unserer Produkte! Qualität und Tradition garantiert.
Die strategische Organisation Ihres Kühlschranks verlängert die Frische von Lebensmitteln und reduziert Abfall. Von der Anordnung der Lebensmittel nach Lagertemperatur über die Verwendung transparenter Behälter bis hin zur Einführung der...
Angesichts des immer hektischeren städtischen Lebens und des Mangels an Grünflächen können die Balkone und Terrassen unserer Häuser zu echten Ecken der Natur werden. Der Anbau von Kräutern, Gemüse und...
Die kurze Lieferkette stellt ein direktes Einkaufssystem vom Produzenten zum Verbraucher dar, das frischere und nahrhaftere Produkte anbietet, die Umweltbelastung reduziert und die lokale Wirtschaft unterstützt. Es fördert saisonale Ernährung,...
Nachhaltige Küche wertet jeden Teil der Zutaten auf, reduziert Abfall und macht das Beste aus Abfällen und Resten. Die Verwendung von Gläsern, das Einfrieren überschüssiger Lebensmittel, die Essensplanung und die...
Die Einrichtung einer Kräuterecke in Ihrer Küche ist eine einfache Möglichkeit, Ihren Gerichten Frische zu verleihen und die Nachhaltigkeit Ihres Zuhauses zu verbessern. Wählen Sie vielseitige Kräuter wie Basilikum und...
Lebensmittelzertifizierungen sind Garantien für Qualität und Nachhaltigkeit und stellen sicher, dass die Produkte vom Anbau bis zum Vertrieb bestimmte Standards erfüllen. Zertifizierungen wie Organic, Fair Trade, MSC und Rainforest Alliance...
Durch die Wiederverwendung von Lebensmittelabfällen wie Schalen, Stielen und Blättern können Sie Abfall reduzieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken. Von Brühen und knusprigen Chips bis hin zu Marmeladen und aromatischen Pulvern...
Sauerteig ist eine alte Fermentationstechnik, die Brot einen einzigartigen Geschmack, eine bessere Verdaulichkeit und einen hohen Nährwert verleiht. Im Vergleich zu Bierhefe bietet Sauerteig Vorteile wie eine längere Haltbarkeit und...
Die Reduzierung von Plastik in der Küche ist mit einfachen Gewohnheiten möglich: Ersetzen Sie Plastiktüten durch wiederverwendbare Beutel, wählen Sie Glasbehälter, bevorzugen Sie Massenprodukte und entscheiden Sie sich für natürliche...
Nachhaltiges Einkaufen beinhaltet bewusste Entscheidungen wie die Bevorzugung von Produkten mit Umweltzertifizierung, lokalen Zutaten und recycelbaren Verpackungen. Die Prüfung der Etiketten und die Entscheidung für tierversuchsfreie, saisonale, kilometerfreie und wiederverwendbare...
Die Reduzierung von Abfällen in der Küche ist eine Möglichkeit, Geld zu sparen und die Umwelt zu schonen. Mit einfachen Lösungen wie Anti-Abfall-Suppen, Omeletts, altbackenen Brotkroketten, Smoothies aus übrig gebliebenen...