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La mode sans cruauté offre des alternatives innovantes et élégantes à la peau animale, en utilisant des matériaux durables comme le Piñatex et le Mylo. Choisir des accessoires et des...
La chaîne d'approvisionnement courte représente un système d'achat direct du producteur au consommateur, offrant des produits plus frais et plus nutritifs, réduisant l'impact environnemental et soutenant l'économie locale. Il favorise...
La production de fromages artisanaux est un art qui respecte la qualité de la matière première et les techniques traditionnelles, du lait à l'affinage. Le processus demande de la patience,...
Les aliments fermentés, comme le yaourt, le kimchi, le kéfir et le kombucha, soutiennent l'équilibre du microbiote intestinal, favorisant la digestion, le système immunitaire et le bien-être mental. Intégrer ces...
L'alimentation saisonnière est un choix de bien-être et de durabilité, qui favorise la santé grâce à des nutriments plus intenses et authentiques et aide l'environnement en réduisant les transports et...