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Organiser votre réfrigérateur de manière stratégique prolonge la fraîcheur des aliments et réduit le gaspillage. De la disposition des aliments en fonction de la température de conservation à l'utilisation de...
Réparer au lieu de jeter est un geste durable qui réduit les déchets, lutte contre l'obsolescence programmée et redécouvre la valeur de l'artisanat. Cet article explore les avantages économiques et...
Le recyclage des emballages peut les transformer en ressources utiles ou décoratives, réduisant ainsi l'impact environnemental et stimulant la créativité. Avec un peu d'imagination, des objets tels que des boîtes,...
Avec une vie urbaine de plus en plus frénétique et le manque d’espaces verts, les balcons et terrasses de nos maisons peuvent devenir de véritables coins de nature. Cultiver des...
La chaîne d'approvisionnement courte représente un système d'achat direct du producteur au consommateur, offrant des produits plus frais et plus nutritifs, réduisant l'impact environnemental et soutenant l'économie locale. Il favorise...
La cuisine durable valorise chaque partie des ingrédients, réduit les déchets et tire le meilleur parti des déchets et des restes. Utiliser des bocaux en verre, congeler les excédents de...
Réutiliser les déchets alimentaires, comme les écorces, les tiges et les feuilles, permet de réduire le gaspillage et de découvrir de nouvelles saveurs. Des bouillons et chips croquantes aux confitures...
Réduire le plastique en cuisine est possible avec des habitudes simples : remplacer les sacs plastiques par des sacs réutilisables, privilégier les contenants en verre, privilégier les produits en vrac...
Réduire les déchets en cuisine est une opportunité d’économiser de l’argent et de respecter l’environnement. Avec des solutions simples comme les soupes anti-gaspi, les omelettes, les croquettes de pain rassis,...