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Quiche agli spinaci, cipollotti freschi e parmigiano reggiano vacche rosse
Torte salate
Facile
55 min
Bruschetta gourmet con fichi freschi ed erborinato di capra
Antipasti
Facile
15 min
Bruschetta con pecorino il tenero e frutti di bosco
Antipasti
Facile
13 min
Bruschetta croccante con pere ed erborinato vaccino
Antipasti
Facile
13 min
Bruschetta di pane rustico con tomino di capra, “le purissime albicocche” e pinoli tostati
Antipasti
Facile
12 min
Finocchi brasati con pecorino marchigiano stagionato
Secondi piatti
Facile
45 min
Barchette di indivia con erborinato vaccino, frutta secca e crema balsamica ai fichi
Antipasti
Facile
10 min
Insalata di rucola, barbabietola e soffice di capra con noci caramellate
Contorni
Facile
12 min
Zucchine croccanti al forno con formaggio di fossa di capra e aiòun
Contorni
Facile
40 min
Champignon ripieni di riso, verdure e parmigiano reggiano vacche rosse 24 mesi
Antipasti
Media
55 min
Carciofi ripieni alle verdure, gratinati con “caciotta mista con caglio vegetale la morbida” e miele di acacia
Contorni
Facile
65 min
Cavolo verza croccante al parmigiano di montagna, miele e profumo di spezie
Contorni
Facile
35 min
Pere al forno con erborinato di capra, noci, miele e timo fresco
Dolci
Facile
30 min
Finocchi gratinati al parmigiano reggiano di vacca bruna
Contorni
Facile
40 min
Zucca butternut ripiena con spinaci e 4 formaggi
Piatti unici
Media
60 min
Bocconcini di broccoli al forno con caciotta morbida cremosa e parmigiano di vacca bianca modenese
Antipasti
Facile
45 min
Broccoli al forno con pecorino canestrato del pastore e profumo di erbe
Contorni
Facile
45 min
Baby carote arrosto con parmigiano reggiano 60 mesi, erbe fresche e salsa al miele di acacia
Contorni
Facile
45 min
Avocado ripieno con crema di erborinato di capra e noci
Antipasti
Facile
10 min
Avocado smash on toast con parmigiano reggiano di vacca bruna 24 mesi
Colazioni
Facile
12 min
Scampi con chips di parmigiano reggiano vacche rosse, verdure primaverili, finferli e perle alla colatura di alici
Secondi piatti
Media
45 min
Flan di asparagi bianchi con parmigiano reggiano vacche rosse
Antipasti
Media
55 min
Bruschetta rustica con soffice di capra, funghi trifolati, cipolla e rucola fresca
Antipasti
Facile
27 min
Carpaccio di cedro, rucola e parmigiano reggiano di vacca bianca modenese con vinaigrette e pepe rosa
Antipasti
Facile
15 min
Agnolotti integrali alle noci con crema di parmigiano reggiano e rosmarino
Primi piatti
Media
51 min
Risotto rosa di barbabietola con caciotta cremosa vaccina, pinoli e parmigiano reggiano di montagna
Primi piatti
Media
33 min
Carciofi arrosto gratinati con parmigiano reggiano di montagna
Antipasti
Facile
50 min
Risotto gourmet all’orto e parmigiano reggiano di montagna
Primi piatti
Facile
33 min